Curso electrónico
Química básica para Conservadores

Profesores
Lic. Mario Mántica – Lic. Diana Hamann

Este curso está dirigido a todos aquellos interesados en la conservación y restauración de bienes muebles, en especial coleccionistas, conservadores, museólogos, restauradores, anticuarios y otros profesionales involucrados en la toma de decisiones de conservación.

Es muy riesgoso limpiar, proteger, estabilizar --y, en especial, restaurar-- cualquier objeto si se desconocen las posibles reacciones entre sus materiales constituyentes y los que se utilizarán durante el tratamiento.

Objetivo
Estructura
Contenidos
Fechas
Inscripción
Aranceles
Profesores

El objetivo de este curso es contribuir a la comprensión de los procesos físicos y químicos involucrados en la producción, limpieza, consolidación, unión y recubrimiento de todo tipo de artefactos, con miras a analizar, evitar o tratar los problemas de deterioro que presentan los objetos en general y los bienes patrimoniales en particular.

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ESTRUCTURA Y DINÁMICA

El curso está estructurado en 5 capítulos, desplegados en 24 clases.

Cada clase es una unidad de aprendizaje organizada en cuatro secciones:

1. fichas: contienen textos breves sobre los conceptos y procedimientos de la química aplicados al campo de la conservación y restauración de objetos.
2. guías: tratan problemas experimentales para realizar en la cocina, ya que ésta reúne las condiciones para ser un ámbito de experimentación donde se cuenta con una fuente de calor, una mesada y se dispone de agua. Las prácticas no requieren más explicaciones que las que están en el texto.
3. recapitulación personal y prueba espejo (autoevaluación): busca reforzar conocimientos y promover la reflexión y síntesis propias. La realización de la prueba espejo les permitirá saber si están aprendiendo.
4. enfoques: textos donde se trata de fijar los marcos conceptuales y los abordajes de la conservación relacionados con la química.

Los capítulos en que están organizadas las 24 clases son:
1. La Química, una ciencia experimental.
2. Los átomos.
3. Enlaces químicos de los materiales.
4. Reacciones químicas: transformación de los materiales.
5. Sistemas de varios componentes.

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CONTENIDOS

1. 1- LA QUÍMICA, UNA CIENCIA EXPERIMENTAL  El deterioro de los objetos implica siempre cambios físicos o químicos. Con tratamientos de limpieza, estabilización y protección se intenta detener estos cambios. Para aplicarlos, es necesario comprender la naturaleza físico-química de los materiales con que están hechos los objetos. Es importante comprender que estos materiales son mezclas y que cada uno de los componentes de estas mezclas serán afectados de manera diferente por los productos que se utilicen, por ejemplo, para su limpieza. CONTENIDOS ESPECIFICOS 
   La química como ciencia experimental, un método para el análisis científico: observación, hipótesis, experimentación. Sistema material: un concepto para abordar los estudios en ciencia. Los estados de agregación: sólidos, líquidos y gases. Propiedades de los materiales. Heterogeneidad y homogeneidad de los materiales. Las mezclas y las sustancias. Elementos y compuestos.
   
   
2. LOS ÁTOMOS Los objetos son entidades integrales, constituyen una sola pieza. Si un objeto se rompe en dos o más partes, aunque logremos volver a unirlo, seguiremos viendo la línea por donde se había roto. Cuando estaba sano, esta línea no existía. ¿Por qué al unir las partes la línea no desaparece? Comprender que la materia es discontinua, que está formada por átomos, moléculas, etc. permite visualizar estas situaciones y encarar la mejor solución de acuerdo a los materiales disponibles. 
   CONTENIDOS ESPECIFICOS 
   El modelo corpuscular de la materia: átomos y moléculas. Estructura atómica. Isótopos. Propiedades periódicas de los elementos. Iones: oxidación y reducción de los elementos.
   
   
3. ENLACES QUÍMICOS  La limpieza implica la separación de una mezcla conformada por el objeto y la suciedad, mezcla que puede ser más o menos íntima. Un ejemplo es la pátina que cubre las pinturas. El tratamiento más adecuado para su limpieza depende, muchas veces, de comprender los mecanismos que mantienen unidos los componentes de esa mezcla. 
   CONTENIDOS ESPECIFICOS Tipos de materiales: polares y no polares, iónicos, metálicos y macromoleculares. Uniones entre átomos: iónicas, covalentes y metálicas. Geometría de las uniones.
   
   
4. REACCIONES QUÍMICAS: TRANSFORMACIÓN DE LOS MATERIALES  Los objetos están sujetos a formas particulares de cambios que dependen de los materiales con que fueron fabricados. La química ayuda a comprender los procesos que se usaron durante su fabricación. Este conocimiento es sumamente útil tanto para prevenir daños como para decidir un tratamiento de conservación. 
   CONTENIDOS ESPECIFICOS 
   Modelo de reacciones químicas. Mol. Estequeometría. Velocidad de las reacciones. Energía de las reacciones.
   
   
5. SISTEMAS DE VARIOS COMPONENTES  La química utiliza un lenguaje muy particular y específico para describir las sustancias. Es indispensable conocerlo para no cometer errores al elegir con qué variedad de sustancia trabajar. Existen tres tipos de nombres: los vulgares, los técnicos y los científicos. En el comercio o en un recetario donde se describe una técnica, las sustancias aparecen nombradas de alguna de estas tres formas. La nomenclatura indica también los grados de pureza en que se encuentra la sustancia, hecho muy importante, porque un determinado grado de pureza puede ser adecuado para un caso y provocar daños en otro. 
   CONTENIDOS ESPECIFICOS 
   Soluciones, dispersiones y mezclas. Reacciones en solución. Ácidos y bases. Nomenclatura.

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FECHAS

El curso comienza el viernes 11 de abril de 2008.
Se desarrolla en 2 módulos.  

• módulo inicial: 13 clases, del 11 de abril al 4 de julio 
• módulo avanzado: 11 clases, del 22 de agosto al 10 de noviembre
• Receso entre módulos: 14 de julio al 22 de agosto
• Ejercicio final de aplicación: 7 al 14 de noviembre.
• Devolución: 20 de noviembre 

El alumno recibirá las clases semanalmente, los viernes.
Podrá consultar al profesor desde ese viernes y hasta el siguiente lunes inclusive, via correo electrónico.
Deberá enviar el ejercicio práctico resuelto durante esa misma semana y hasta el jueves inclusive. Recibirá la devolución el siguiente lunes.

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INSCRIPCIÓN

1. Lea con atención todo este apartado.
2. La inscripción al curso se llevará a cabo sólo por correo electrónico, completando el formulario (el envío de este formulario solamente implica una pre-inscripción. La inscripción completa se formaliza cuando el participante abona el arancel correspondiente).
3. Envíe el importe del arancel por el medio que le resulte más conveniente (cuando el secretario reciba el pago del arancel usted habrá completado totalmente su inscripción y recibirá un mensaje donde se confirma su inscripción)

Para mayores informes, escriba a: secretaria@patrimoniohistorico.org.ar

Se extiende un certificado de participación a quienes cumplan con presentar todos los trabajos prácticos.
Los alumnos interesados podrán optar por un Certificado de aprobación, previa presentación de todos los prácticos, aprobando una evaluación final y cumpliendo los requisitos administrativos indicados al inscribirse.

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ARANCELES

ARANCELES POR CADA MÓDULO (curso completo: 2 módulos)

Modulo2
ARGENTINA Y URUGUAY      
>FORMAS DE PAGO    >FORMULARIO DE INSCRIPCION
$ 300.- (hasta el 10 de abril de 2008)
$ 350.- (desde el 11 de abril de 2008)

OTROS PAISES DE AMERICA LATINA 
>FORMAS DE PAGO   >FORMULARIO DE INSCRIPCION
US$ 200.- (hasta el 10 de abril de 2008)
US$ 250.- (desde el 11 de abril de 2008)

EUROPA Y RESTO DEL MUNDO
>FORS DE PAGO   >FORMULARIO DE INSCRIPCION
€ 200.- (hastaMA el 10 de abril de 2008)
€ 250.- (desde el 11 de abril de 2008)

ARANCELES POR CURSO COMPLETO

ARGENTINA Y URUGUAY      
>FORMAS DE PAGO    >FORMULARIO DE INSCRIPCION
$ 500.- (hasta el 10 de abril de 2008)
$ 550.- (desde el 11 de abril de 2008)

OTROS PAISES DE AMERICA LATINA 
>FORMAS DE PAGO   >FORMULARIO DE INSCRIPCION
US$ 350.- (hasta el 10 de abril de 2008)
US$ 400.- (desde el 11 de abril de 2008)

EUROPA Y RESTO DEL MUNDO
>FORMAS DE PAGO   >FORMULARIO DE INSCRIPCION
€ 350.- (hasta el 10 de abril de 2008)
€ 400.- (desde el 11 de abril de 2008)

Lic. Mario Mántica
Químico. Profesor de Química, Física y Tecnología. Licenciado en Educación por la Universidad Nacional de Rosario.
Durante 20 años dirigió su taller de restauración de antigüedades, especializándose en metales, porcelanas y vidrios. Fue Subdirector del Observatorio Astronómico, Planetario y Museo Experimental de Ciencias.
Trabaja en la Escuela de Museología de la Municipalidad de Rosario.

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